Valencia
Valenciaanse Gemeenschap
Ontdek alles wat Valencia te bieden heeft: attracties, eten, activiteiten en nog veel meer.
Zie details
Paella, de Fallas van Valencia, de Stad van Kunsten en Wetenschappen en de gouden zandstranden van de Costa Blanca.
Snelle antwoorden om uw reis met vertrouwen te plannen
De Valenciaanse Gemeenschap is de essentie van de Levantijnse Middellandse Zee, een land badend in de zon en gekenmerkt door de sporen van oude culturen. De hoofdstad, Valencia, is een stad die de futuristische avant-garde van de Stad van Kunsten en Wetenschappen perfect combineert met de traditie van het historische centrum en de animatie van de Fallas. De regio is een tapijt van contrasten: van de eindeloze fijne zandstranden en bruisende toeristische bestemmingen van de Costa Blanca zoals Benidorm, tot de rustige stadjes in het binnenland en de ruige bergen van Castellón. Het is de geboorteplaats van paella, een plek waar het oranjebloesemaroma van de sinaasappelboomgaarden zich vermengt met het gebrul van buskruit tijdens de festivals. Een bezoek aan de Valenciaanse Gemeenschap is jezelf onderdompelen in een vrolijke, heldere en diep mediterrane cultuur.
Ontdek de meest fascinerende steden in Valenciaanse Gemeenschap
Valenciaanse Gemeenschap
Ontdek alles wat Valencia te bieden heeft: attracties, eten, activiteiten en nog veel meer.
Valenciaanse Gemeenschap
Ontdek alles wat Alicante te bieden heeft: attracties, eten, activiteiten en nog veel meer.
Valenciaanse Gemeenschap
Castellón de la Plana zal binnenkort beschikbaar zijn met een completere gids.
Valenciaanse Gemeenschap
Ontdek alles wat Elche te bieden heeft: attracties, eten, activiteiten en nog veel meer.
Valenciaanse Gemeenschap
Ontdek alles wat Benidorm te bieden heeft: attracties, eten, activiteiten en nog veel meer.
Ontdek de leukste activiteiten die je in deze regio kunt doen
De festivals in de Valenciaanse Gemeenschap staan synoniem voor vuur, buskruit, muziek en straatkunst. Het zijn spectaculaire vieringen waarbij de hele bevolking betrokken is.
Van 15 tot 19 maart.
Werelderfgoed. Eén van de meest spectaculaire feesten ter wereld. Gigantische satirische monumenten van papier-maché ('fallas') vullen de straten. Elke dag om 14.00 uur de 'mascletà' (een buskruitaardbeving) wordt gevierd en alles culmineert in de 'Cremà', het verbranden van de monumenten.
Van 20 tot 24 juni.
Het grote festival van Alicante, zusje van de Fallas. Er worden monumenten van papier-maché ('vreugdevuren') gebouwd die ook in de nacht van San Juan worden verbrand. Indrukwekkend zijn de 'mascletàs' en het vuurwerk op het strand.
April (Alcoy) en juli (Villajoyosa).
Het meest verspreide festival in de provincie Alicante. Spectaculaire parades die de gevechten tussen Moren en Christenen nabootsen. In Villajoyosa valt de 'Desembarco' op, een zeeslag op het strand bij zonsopgang.
Laatste woensdag in augustus.
De beroemdste tomatenoorlog ter wereld. Duizenden mensen van over de hele planeet gooien tonnen rijpe tomaten naar elkaar in een feestelijke en vredige strijd van een uur.
Juli.
Een van de belangrijkste indie-, pop-, rock- en elektronische muziekfestivals in Europa, dat geweldige internationale bands en duizenden 'vezels' naar de kust van Castellón trekt.
De Valenciaanse keuken is de maximale uitdrukking van het mediterrane dieet. Het is de geboorteplaats van rijst in Spanje, met een oneindig aantal recepten die verder gaan dan paella, en de vruchtbare tuin biedt groenten en fruit van uitzonderlijke kwaliteit.
Het authentieke en originele recept. Een droge rijst gekookt in een paella boven een houtvuur. Het bevat kip, konijn, tuinbonen ('ferraura'), garrofon en soms slakken. De 'socarrat' (de geroosterde rijst onderaan) is het meest begeerde onderdeel.
Nog twee rijstpareltjes. 'Arroz a banda' wordt gekookt met een smakelijke visbouillon en wordt zo genoemd omdat de vis traditioneel 'apart' (een banda) werd geserveerd. Bij de 'senyoretrijst' (van de jongeman) zijn de zeevruchten al geschild, klaar om te eten zonder vies te worden.
Oorspronkelijk uit Gandia. Vergelijkbaar met paella met zeevruchten, maar waarbij de rijst wordt vervangen door dikke noedels die bruin worden totdat ze overeind blijven staan. Het gaat meestal gepaard met aioli.
Een typisch voorgerecht. Een salade van geroosterde rode paprika in reepjes ('esgarrat' betekent gescheurd), verkruimelde gezouten kabeljauw, knoflook en olijfolie.
Een traditionele stoofpot uit de regio Albufera. Het is gemaakt met paling, knoflook, paprika en chili, wat resulteert in een dikke en krachtige saus, ideaal voor het dippen van brood.
De lokale variant van stamppot, een stevig en smaakvol lepelgerecht met peulvruchten, groenten, bloedworst, chorizo en vlees.
De meest emblematische alcoholvrije drank van de regio. Het is een zoete en verfrissende groentedrank, gemaakt met tijgernoten, water en suiker. Het wordt erg koud geserveerd, vaak vergezeld van 'fartons'.
Een beroemde en krachtige cocktail gemaakt in Valencia. Combineer vers sinaasappelsap, cava, wodka en gin. Het wordt erg koud geserveerd in kannen en gedronken in cocktailglazen.
Een typische kruidenlikeur uit de Sierra de Mariola, in Alicante. Het wordt gemaakt door een selectie wilde kruiden in anijs te macereren, waardoor het een intense smaak en aroma krijgt. Het kan droog of zoet zijn.
Een traditionele zoete likeurwijn, gemaakt door alcohol toe te voegen aan Muscat-druivenmost om de gisting te stoppen. Het resultaat is een zoete en aromatische drank, perfect bij desserts.
Het verfrissende drankje bij uitstek van Valencia. Gemaakt van tijgernoten, water en suiker. Traditioneel wordt het vergezeld door 'fartons', lange, sponsachtige broodjes, perfect om in te dippen.
De beroemdste noga in Spanje. Die uit Jijona (zacht) is een deeg van gemalen amandelen en honing, terwijl die uit Alicante (hard) hele amandelen heeft. De productie is geconcentreerd in de provincie Alicante.
Een zelfgemaakte, sponsachtige en zeer populaire cake, die zijn naam ontleent aan het tinnen bakje ('llanda') waarin hij wordt gebakken. Het wordt vaak overgoten met suiker en kaneel.
Het typische snoepje van de Fallas. Warme, donzige beignets gemaakt met pompoen in het deeg, verkocht in straatstalletjes en genuttigd met suiker of warme chocolademelk.
Een meesterwerk van de Valenciaanse burgerlijke gotiek, een symbool van de commerciële macht van de stad in de Gouden Eeuw.
Het grootste palmenbos van Europa, een oaselandschap geërfd van de Andalusische cultuur.
Een reeks prehistorische vindplaatsen verspreid over de gemeenschap, met schilderijen van uitzonderlijke waarde.
Immaterieel cultureel erfgoed. Een feest dat kunst, satire, muziek en buskruit combineert, en waarbij de hele stad betrokken is.
Immaterieel cultureel erfgoed. De oudste gerechtelijke instelling van Europa, die elke donderdag bijeenkomt aan de deuren van de kathedraal van Valencia om geschillen over irrigatie op te lossen.
Lente (maart-juni) is ideaal, met aangename temperaturen en de explosie van grote festivals zoals Fallas en Bonfires. De zomer is perfect om van de kust te genieten, hoewel het erg heet en vochtig kan zijn. Herfst is een uitstekende tijd om steden te bezoeken en te genieten van gastronomie. Winter is mild, ideaal voor stedentrips zonder drukte.
In de zomer is de toeristische bezetting, vooral aan de Costa Blanca, erg hoog, dus het is essentieel om vooraf te reserveren. Tijdens de Fallas verandert Valencia en is het centrum praktisch voetgangersgebied; Reizen met het openbaar vervoer is de beste optie. Wees voorzichtig met de zon, ook buiten de zomermaanden kan deze sterk zijn.
TripMatches · Onthouden · Plan
Ben je al in Valenciaanse Gemeenschap geweest of wil je er nog graag naartoe? Maak je keuze en we brengen je direct naar de actie.
Importeer uw reis naar Valenciaanse Gemeenschap en sla op wat u hebt meegemaakt.
Reis importerenBewaar Valenciaanse Gemeenschap onder uw bestemmingen of start een nieuw abonnement.
92
88
84928884
92
88
Werelderfgoed. Eén van de meest spectaculaire feesten ter wereld. Gigantische satirische monumenten van papier-maché ('f
Bestemmingen met een sfeer die lijkt op degene die u verkent
Meer ideeën die reizigers zoals jij meestal later ontdekken
RanglijstThe top-rated Spanish cities for travel.
RanglijstCities built for family travel: safety, pace, and kid-friendly activities.
RanglijstCities with the strongest food scenes in Europe.
RanglijstDestinations where you can travel with greater peace of mind.
Plan uw reis en ontdek alles wat deze ongelooflijke regio te bieden heeft.
